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LA DIETA MONTIGNAC

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LA DIETA MONTIGNAC
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Michel Montignac, in passato dirigente in una multinazionale farmaceutica, apprezzava i frequenti pranzi di lavoro, ma ne constatava con rammarico gli effetti sulla linea. Iniziò dunque a studiare approfonditamente i risultati della ricerca in campo nutrizionale per imparare a mangiare senza ingrassare e per combattere una personale, ereditaria tendenza all'obesità . Arrivò così ad elaborare un suo metodo , grazie al quale riuscì a perdere diversi chili senza più riacquistarli e si dedicò da allora alla studio e alla divulgazione delle sue teorie.Il concetto di base del suo approccio innovativo, confermato da svariati studi scientifici, è il seguente: non è la riduzione calorica, bensì l'esclusione dei carboidrati ad alto indice glicemico e dei grassi saturi a indurre un dimagrimento che si consolida nel tempo. Dimagrire gustando il piacere della buona tavola è dunque possibile, e le regole da rispettare sono semplici: basta imparare a valutare l'indice glicemico di ogni piatto e saper associare, in ciascun pasto e nell'arco della giornata, gli alimenti giusti senza dover rinunciare ai cibi che più amiamo, neppure dolci, formaggi e un buon bicchiere di vino o di birra.
 
Scheda  
Autore MICHEL MONTIGNAC
Collana GLI ILLUSTRATI DI NATURA & SALUTE
Data di pubblicazione 01/2006
Lingua ITALIANO
Pagine 256
Formato 17 X 21,5 CM
Allegati digitali Indice
Codice 9788848118828
Informazioni   Versione stampabile
LA DIETA MONTIGNAC è un prodotto
Tecniche Nuove
EAN: 
9788848118828
 
 
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